“Varışına gelişim, tarhana aşına bulgur aşım” atasözü, insanlara nasıl davranırsanız onların da size aynı tutumu sergileyeceğini anlatmak için kullanılır. Kısacası, karşınızdaki kişiye gösterdiğiniz iyi niyet ve ilgi, bir gün mutlaka benzer biçimde size geri döner.
Atasözü özellikle komşuluk, dostluk ve akrabalık ilişkilerinde karşılıklılık ilkesini hatırlatmak amacıyla söylenir. Birisinin gelişine sevinerek onu en iyi sofranızda ağırlarsanız, o da sizi aynı sıcaklıkla karşılayacaktır. Tarhana çorbası ve bulgur aşı, Anadolu’nun mütevazı ama içten misafirperverliğini simgeler; önemli olan sunulan yemeğin değeri değil, karşılıklı gösterilen samimiyettir.
Bu atasözü, çevresine elini uzatan, güler yüzle yaklaşan kişilerin zor anlarında yalnız kalmayacağını da ima eder. İnsan ilişkilerinde iyilikle kurulan köprüler, bir gün kendi ayağınıza kadar uzanır.
Varışına gelişim, tarhana aşına bulgur aşım atasözü için örnek kullanım:
Mehmet Bey, mahallesine yeni taşınan aileye her fırsatta yardım etti; taşınmalarında arabasını kullandırdı, birkaç kez de akşam yemeğine davet etti. Aylar sonra Mehmet Bey ameliyat olunca o aile her gün kapısına yemek bıraktı. Eşi gülerek “Varışına gelişim, tarhana aşına bulgur aşım derler ya, tam seni anlatıyor” dedi.