Yağ mı yoğurttan çıkar, yoğurt mu yağdan göreceğiz deyimi, bir işte ya da tartışmada kimin daha güçlü, daha becerikli ya da daha haklı olduğunun zamanla anlaşılacağını anlatır. Şimdilik sonuç ortada değildir; söz, acele karar vermek yerine sonunu beklemeyi öğütler.
Bu söz genellikle iki tarafın da iddialı olduğu, rekabetin veya çekişmenin sürdüğü durumlarda söylenir. Hem hafif bir meydan okuma taşır hem de sonucu zamana bırakır. Günlük konuşmada, iş, okul ya da spor gibi alanlarda kimin öne geçeceği belirsizken doğal biçimde kullanılır. Bu yüzden söz, çoğu zaman sabır ve ölçülü özgüven çağrısı yapar.
Yağ mı yoğurttan çıkar, yoğurt mu yağdan göreceğiz deyiminin örnek kullanımı:
Mehmet yeni kurduğu ekibin bir ay içinde herkesi geçeceğini söyleyince Ayşe gülümsedi. Toplantıdan çıkarken, yağ mı yoğurttan çıkar, yoğurt mu yağdan göreceğiz, diyerek sonucu zamanın göstereceğini hatırlattı.